Kawałki drewna Mesquite
Kawałki drewna Mesquite są nieodzownym elementem potrzebnym do wędzenia potraw i stanowią podstawowy asortyment dla wszystkich pasjonatów grillowania. To niepozorny dodatek, który potrafi nadać nawet zwykłym daniom niepowtarzalny smak, trudny do porównania z czymkolwiek innym. Poznaj wyjątkowy smak wędzenia z grillem na drewnie!
Podkreśl walory smakowe potraw
Szeroka gama firmy Weber w zakresie drewna do wędzenia, pozwala na dobranie odpowiednich dla siebie walorów smakowych. Dużym zainteresowaniem cieszą się szczelnie zapakowane kawałki drewna Hickory, które sprawdzą się szczególnie w potrawach z wołowiny, wieprzowiny i drobiu, wydobywając z nich najlepsze walory smakowe i pełnię aromatów.
Grill na drewnie - jak odpowiednio go przygotować?
Przed użyciem kawałki drewna wymagają odpowiedniego przygotowania. Pół godziny przed rozpoczęciem grillowania należy je namoczyć w letniej wodzie, aby zapewnić im odpowiednią wilgotność. Następnie, trzeba dodać je na grill podczas smażenia. Moment, w którym drewno powinno znaleźć się na ruszcie, w pełni zależy od preferencji smakowych. Jeśli pragniesz intensywniejszego posmaku drewna, dodaj je na początku procesu grillowania. Natomiast, jeśli wolisz subtelniejsze wędzenie, sięgnij po nie pod koniec. Dodatkowo warto zaznaczyć, że większa ilość kawałków drewna wpływa na wzmocnienie aromatu wędzenia, co jest szczególnie atrakcyjne dla osób poszukujących intensywnych doznań smakowych.
Szerokie zastosowanie
Kawałki drewna Mesquite mogą być używane zarówno w wędzarniach, jak i grillach węglowych. Dzięki temu, bez względu na preferencje i dostępność sprzętu, każdy miłośnik grillowania może cieszyć się doskonałym, naturalnym smakiem wędzenia. Grill na drewnie stanowi nie tylko sposób na przygotowanie wyjątkowych dań, ale również sprawia, że aromatyczne nuty drewna dodają niepowtarzalnego charakteru potrawom, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.
