Drewienka do wędzenia - Buk 700g
Fenomenalny dodatek do grilla, który sprawia, że nie tylko potrawy smakują lepiej, ale przede wszystkim proces ich przyrządzania jest o wiele przyjemniejszy.
Drewienka do wędzenia firmy Weber zaskakują bogactwem i wyrazistością nie tylko zapachu, ale również smaku potraw, już po ich uwędzeniu. Zapach orzecha sprawdza się szczególnie do wędzenia ryb oraz drobiu, nadając im ciemno żółte zabarwienie oraz charakterystyczny aromat.
Przed zastosowaniem wiórek, należy namoczyć je w letniej wodzie przez około 30 minut. Woda z namaczania może przydać się już w procesie grillowania, do redukcji ognia, jednocześnie wzmacniając aromat wędzonych potraw. Wiórki zostały zapakowane w szczelny woreczek, który gwarantuje moc aromatu zaraz po jego otwarciu. Dodatkową zaletą jest fakt, iż wiórki można dozować według własnych preferencji - im więcej wiórek zostanie dodanych, tym mocniejszy aromat zostanie wytworzony. Ponadto istotny jest również moment ich dodania - im dłużej będą znajdować się na grillu, tym mocniejszy zostanie uzyskany efekt wędzenia.
Przed użyciem drewienka należy namoczyć w wodzie przez ok. 20 min. tak aby nie spłonęły tylko wydawały naturalny i aromatyczny dym.
